por george | Jul 13, 2016 | Liderazgo de Alto Impacto
Hay solo uno, y solamente uno, SISTEMAS, que en última instancia es la clave para que tu restaurante funcione de una forma rentable. Y este sistema es tan simple y fácil, que hasta un estudiante de secundaria podría seguirlo. ¡De Verdad! Te aseguro que es simplemente...
por george | Nov 30, 2015 | Liderazgo de Alto Impacto
Suena ridículo, ¿no? Pero sucede todos los días en las operaciones de servicio de alimentos de todo el mundo. Es una manía mía cuando un gerente viene caminando a mi mesa y hace la pregunta tonta, «¿Está todo bien?» ¿Qué hay de malo en esta imagen?, te preguntarás....
por george | Feb 5, 2015 | Liderazgo de Alto Impacto
El coaching se ha expandido en los últimos años a un ritmo acelerado como profesión. Al igual que el campo de la PNL, Coaching no es regulada y por lo tanto, las normas varían enormemente. El proceso de coaching usando la PNL se centra no solo en hacer cambios, si no...
