por george | Nov 11, 2019 | Empoderando Restaurantes, Empowering Restaurants Academy
Food waste is costing the restaurant industry more than $25 billion, according to ReFED and other non-profit organizations committed to reducing food waste in United States as well as the rest of the world. This issue is a tremendous opportunity to eliminate or...
por george | Oct 20, 2019 | Empoderando Restaurantes, Empowering Restaurants Academy
¿Alguna vez has salido a comer y te han ignorado una vez que pagaste el cheque? Cuando piensas en el lugar donde sucedió eso, ¿te sientes ansioso por volver? Conoces el cliché, que no tienes una segunda oportunidad para una primera impresión. También es cierto que la...
por george | Oct 19, 2019 | Empowering Restaurants Academy
Entendemos como marketing experiencial aquel que gestiona la oferta de un producto o servicio teniendo en cuenta las vivencias emocionales que proporciona su utilización por parte del consumidor/usuario. Hoy en día los restaurantes no solo tienen en cuenta variables...
por george | Oct 15, 2019 | Empoderando Restaurantes
Te comento que acabo de terminar de dar una conferencia a mas de 100 dueños de restaurantes independiente en Orlando, Florida, lo interesante de este, no fue tanto el numero de personas que atendieron, aunque fue un récord, ¡no fue lo más importante! Lo que mas le...
por george | Oct 15, 2019 | Empoderando Restaurantes
Hoy en día el consumidor tiene tantas opciones para ordenar comida. Puede ordenar para comer en el restaurante, para llevar, o servicio a domicilio. Ya no es ninguna garantía ofrecer una buena comida y un buen servicio para que un restaurante tenga éxito. Muy pocos...